花胶炖鸡肉孕妇可以吃吗
花胶炖鸡孕妇可以吃,但是一定要适量。
对处于怀孕或坐月子的母亲来说,花胶的益处就更多了。在怀孕的时候吃花胶,除了可以补充妈妈的营养外,对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的帮助。坐月子吃花胶则可以帮助产妇迅速恢复体力和身体机能,补血气,增强抵抗力。
花胶是各种鱼鳔干产品的总称,它富含胶原蛋白。对女性而言,花胶是女性最好的补充剂,人体皮肤中70%的蛋白质都是胶原蛋白,构成的网状支撑着皮肤,使肌肤看上去光滑饱满、柔软而富有弹性。随著皮肤组织衰老,皮肤组织中胶原蛋白流失的速度逐渐超过生成速度,皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,及时补充皮肤胶原蛋白,能使皮肤恢复青春活力。此时花胶是最好的选择。
花胶炖鸡法
实践一
原料:花胶若干,鸡半个,姜,枸杞及红枣。
实践:
1、提前24或48小时浸泡花胶
2、小鸡的热水过了。
3、所有原料放入锅中炖,用电压力锅至少半小时后再开盖炖半小时,这样汤就会变白。
4、最后再加些盐吃。
实践二
原料:花胶,鸡块,姜片。
实践:
1、花胶洗净后在冷水中浸泡一晚上。
2、把鸡块切成小块,花胶(有点儿像腐竹)。生姜片
3、凉水下紫砂锅,大火2小时。
4、汤汁呈奶白色,上锅后浮起的是鸡皮和鸡油。
