辣椒有不一样的品种，但是适当的吃辣椒都可以给我们的身体带来很多的保健功效，而且对于保护心脏也有很大的效果，而青椒炒鸭肉是作为比较普通的家常菜，在平时生活中我们经常所吃的一种食物，同样也有很高的养生保健功效，同时还可以给我们带来不一样的美味体验。
青椒炒鸭肉其实制作的方法非常简单，主要的食材准备着之后，在家你就随便可以动手制作，而且相比于外面所吃的一些食物自己做的才更加的营养健康，最关键的是卫生问题是过关的。
1、将鸭腿肉片下来切成条，将切好的鸭肉，加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制大概20分钟左右。
2、青椒洗净切块备用。
3、炒锅内放油(鸭肉本身会出很多油，油放少一点)，将油烧热，放入花椒和蒜 片、姜丝炒香。
4、放入腌制好的鸭肉丝滑炒。
5、待鸭肉炒至8、9成熟，放入青椒，翻炒均匀至菜断生，然后放盐调味后，即可出锅。
其实我们都知道很多的美味食物，不一定要在外面才能够吃的到，只要我们能够掌握它的制作方法和技巧，那么在家就可以随便动手制作，而且自己制作的美食，更加营养健康还不需要担心会添加任何的不利于身体健康的物质。
青椒切丝比较简单，一般的解法是先把青椒洗干净，把根蒂往里用力按再拔出来，这样就可以把青椒切成小口，把种子和根蒂一并清理干净。里面的青椒子是非常辣的，如果不能吃的
抱紧硪丶好吗问#通常情况下很多的时候我们都是将青椒后来才慢慢的放进锅内，可是感觉不是很好吃呢，所以啊，青椒要怎么炒才能更好吃啊？大众养生网小编解答：我们大家都知
尿毒症患者在饮食上要格外的注意，因为饮食不当可能会导致病情的加重。而尿毒症进一步发展，就会变成肾衰竭，这种疾病是严重影响生命的。尿毒症患者，在饮食上不能吃高盐的
妳給的溫柔。问#平时经常会见到青椒，吃的也比较的多，最近在菜摊上看到了红色的青椒，我以为是青椒长得太过了，摊主说是红椒，请问，青椒和红椒有什么不同呢？大众养生网
梦剩哪一些问#我最近的一段时间是特别的喜欢做饭，每天都会做不同的菜色，现在想要吃青椒土豆丝，可是我不会做，这个是怎么炒比较好吃呢？大众养生网小编解答：青椒土豆丝
一点单相思▃_问#我上个月结婚了，就没有出去工作，天天在家里，最近一段时间听说青椒木耳炒肉很好吃，我想要自己做，青椒木耳炒肉是怎么做的呢？大众养生网小编解答：青
