菠萝牛奶面包的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:20:34  来源: 大众养生网

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于菠萝牛奶面包的做法。

菠萝牛奶面包的做法

2.加入黄油,再搅拌20分钟,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。

3.面团放入容器内盖上盖进行基本发酵。

4.酥松粒:30克糖粉,50克低粉和5克奶粉混合均匀,再加入切碎的黄油40克,用手轻轻搓揉成均匀的松散状备用。(用不完的可放冰箱冷藏)

5.菠萝洗净切小块放入盆内,加上白糖进行腌制。

6.腌出果汁和果胶。

7.放入不锈钢锅内熬煮

8.待汁变稠后加入适量麦芽糖继续熬煮。

9.浓稠后晾凉即成菠萝馅。

10.发酵好的面团等分成12等份,滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟

11.将面团轻轻压扁,用小擀杖擀成圆饼形,包入适量菠萝馅。

12.收严剂口,放入模具内,置温暖湿润处进行二次发酵。

13.发酵好的面团表面刷上一层蛋液,撒上酥松粒。

14.烤箱预热,170度25分钟左右。

15.成品图

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这菠萝牛奶面包不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

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