想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍沙姜盐焗鸡肾的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.鸡肾用食盐和料酒抓洗几遍
2.抓洗过三遍后，鸡肾已经是很干净漂亮了，把它沥干水份备用
3.沙姜洗净切片
4.鸡肾用盐焗鸡粉、沙姜、少许酱油和糖腌制2小时以上（以我过往经验额外加了酱油和糖会好吃一点）
5.电饭煲底放适量油，铺上沙姜片，把鸡肾平摊放在煲里
6.按上煮饭键功能
7.键跳起时，打开煲盖已闻到阵阵香味了
8.把鸡肾翻个面
9.再按一次煮饭键
10.再次跳键后，鸡肾经已全熟，表面呈微黄色，真是香气扑鼻啊！
11.稍微放凉，便可把鸡肾切片
12.捞上芜茜、香麻油，再撒上芝麻，可以开动了
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习沙姜盐焗鸡肾的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
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