一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好温拌黄瓜豆腐丝的方法。
1.材料图。
2.黄瓜刨丝,豆皮切丝。
3.提前用电磁炉把水烧上,放一点儿把豆腐丝焯水。
4.出锅后淋去水份,不用过凉。
5.将黄瓜丝,豆腐丝纳盆后,加生抽,一点点糖,盐和一点点胡椒粉。
6.另起一锅,倒油烧热。
7.将烧热的油倒在豆腐丝上拌均匀即可。
也许你以前吃过温拌黄瓜豆腐丝,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?