现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做青椒炒猪心。
1.材料:青椒、猪心、郫县豆瓣酱(忘记拍了)
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成块,待用。
4.将猪心反复清洗掉里面的血块。
5.放在案板上切成片。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的猪心,加适量的料酒。
7.翻炒一下。
8.接着,加适量的郫县豆瓣。
9.翻炒翻炒。
10.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
11.最后,加适量的白糖。
12.加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味炒匀,即成。
15.出锅,装盘。
青椒炒猪心理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。