做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍腌蒜米剁椒酱的做法，让你也享受做菜的乐趣。
1.1放在干净的砧板上剁成剁椒。
2.2红辣椒清洗，晾干。
3.1蒜瓣去皮，。
4.2剁好的剁椒。
5.剁成蒜米。
6.放进剁椒盆里。
7.加盐，白糖，高度酒。
8.合拌均匀。
9.装进晒干的坛子里，盖上坛盖，在外面放满清水密封。半个月后开坛，随吃随取。
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下腌蒜米剁椒酱
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