现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做香茅剁椒三文鱼尾。
1.1.把鱼尾治净，身上划几刀，煎至二面微黄
2.2.倒入料酒去腥，并盖上盖焖半分钟、
3.3.放入一勺香茅酱；
4.4.放入蒜末、姜末、剁椒
5.5.倒入生抽。并将鱼翻身，把料翻入鱼入煨香
6.6.加少许水，中火烧至鱼8成熟，（约3-5分钟）三文鱼是极易熟的，一定要掌控好火候
7.7.皱皮椒一支切成小丁。
8.8.待鱼8成熟时放入青椒丁，加入小量温水，焖至熟且入味。撒上鸡粉出锅。
今天的香茅剁椒三文鱼尾介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
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