我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于米酒酱汁焖鸡腿这道菜的做法。
1.12鸡腿去皮，剪断肉和骨头之间连着的筋。（听着有点血腥吧？筋剪断了，待会儿加热时肉才不会都缩到一块）喜欢鸡皮的也可以不去，随意好了。用3勺料酒和1勺盐，将鸡腿按摩一遍，静置10分钟。（同时可以把米饭煮着，玉米放饭上蒸着）
2.21调汁。将3勺米酒，2勺老抽，1/2勺白糖，100ml水调和均匀
3.玉米煮熟后切成小段
4.锅烧热后，倒适量油，下入姜片，干辣椒段，鸡腿，将鸡腿来回翻面煎2-3分钟
5.倒入调好的酱汁和水，水量要差不多没过鸡肉，撒入1勺香草碎，煮开后转小火，加盖炖15分钟左右
6.15分钟后，感觉鸡肉有点脱骨，可以尝尝味道，不够咸就加点盐
7.加入玉米段和葱段，转中火收汁
8.收汁的时候拿勺子，将酱汁不停地浇在鸡肉上，这样出锅后酱汁才会包裹着鸡腿
看了小编的介绍，您对这道米酒酱汁焖鸡腿应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
落花无相依问#我现在在家里坐月子，婆婆昨天从老家来了，今天就给我做了什么红糖米酒煮鸡蛋让我吃，但是我之前并没吃过这种食物。请问，红糖米酒煮鸡蛋的功效是什么？大众
嬌艷的媚花问#我前几天在网上学习了一个制作米酒的方法，然后自己做了一些，今天尝了一下感觉米酒做酸了，想问一下米酒酸了怎么办？大众养生网小编解答：米酒酸了也就说明
一季、又一寂问#我在老家玩的这几天，家里的人做了一些米酒，让我喝一点米酒煮鸡蛋，说对身体好，那么米酒煮鸡蛋的功效是什么呢？大众养生网小编解答：对于女性朋友们来说
忧蓝、似残梦问#老公平常很喜欢煲汤，平常下班之后没事的时候，就会研究一下怎么做汤，前段时间有人推荐说，米酒蛋花汤有很高的营养价值，这个汤有什么作用呢？大众养生网
故事在繼續问#你好，请问黑米酒是怎么做出来的，怎么酿成的，需要多长时间能酿成？喝了黑米酒对人的身体有什么作用，有哪些功效呢？可以提高人体的免疫力吗？孕妇能不能喝
长期的体质不好的话，就会引起身体出现一些不健康的情况发生。现在就是感冒比较严重浑身难受的话，这都是因为免疫力不好导致的。血液循环不好也是会引起免疫力下降出现感冒
