虾肉核桃芝麻饼的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:30:48  来源: 大众养生网

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍虾肉核桃芝麻饼的做法,让你也享受做菜的乐趣。

虾肉核桃芝麻饼的做法

1.食材:虾肉、鸡蛋一个、核桃、芝麻、调味料:料酒、胡椒粉、盐、面粉、

2.12把虾肉剁碎

3.21放入少量的盐

4.12放入适量的胡椒粉

5.21翻入适量的料酒

6.拌匀并揪成几个等份的虾丸

7.再把虾丸压成虾饼

8.1把核桃炒干

9.2把炒锅烧热,并把芝麻炒干

10.把炒好的芝麻和核桃用擀杖擀碎

11.把擀碎的芝麻和核桃混合在一起

12.鸡蛋去蛋清留蛋黄,把蛋黄打匀

13.把压好的虾饼先裹上面粉

14.再裹上蛋黄液

15.最后再把芝麻和核桃均匀的包裹在沾有蛋黄液的虾肉饼上

16.把炒锅放入一定的油加热后,把放置在菜板上的虾饼放入油锅炸至两面金黄

17.起锅、摆盘

虾肉核桃芝麻饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

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