香辣鸭舌的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:43  来源: 大众养生网

对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做香辣鸭舌这道菜。

香辣鸭舌的做法

1.鸭舌洗净,用料酒腌制20分钟,再放入冷水中烧开焯水

2.准备好葱花、姜片、蒜片,干辣椒和少许花椒

3.炒锅加热,倒入适量食用油,放入干辣椒、花椒炒香,再放入葱花、姜片和蒜片炒香

4.倒入焯好的鸭舌,加少许料酒翻炒均匀

5.再放入适量老抽上色,生抽和糖提味

6.翻炒均匀后,倒入开水没过鸭舌,大火烧开

7.把剩余的葱姜蒜放入锅中,盖上锅盖中火煮20分钟

8.大火收汁后即可关火

9.盛盘晾凉后食用

香辣鸭舌的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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