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1.原料图。
2.12肉筋洗净切细条。
3.21肉筋条加料酒腌5分钟去腥。榨菜包取出榨菜备用。
4.坐锅烧水，将肉筋和榨菜丝过水捞出备用。
5.烧锅下入适量食油，炒香配料。(姜片、椒片、葱段，蒜片)
6.倒入备好的肉筋和榨菜，中火炒2分钟至熟。(中间淋入少许开水。)
7.用调料调味，加湿生粉勾芡即可。
8.最后码盘开吃。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做榨菜丝炒肉筋
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