麻酱凉面的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:42:03  来源: 大众养生网

很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家麻酱凉面的做法,认真看一下吧

麻酱凉面的做法

1.面煮到九成熟,捞出过冷水,用半汤匙芝麻油,半茶匙盐搅拌均匀。

2.1绿豆芽胡萝卜丝焯水,过冷水后用淡盐水腌渍一会。

3.2黄瓜切丝用开水烫一下。

4.芝麻酱加两汤勺水,化开,放盐,芝麻油半汤匙。搅拌均匀,一定要搅拌到水和酱完全融合。

5.花生炒熟去皮用刀面压碎。

6.盘底铺上绿豆芽胡萝卜,黄瓜丝,上面码好面,再铺点蔬菜,撒上花生碎,把芝麻酱浇在上面即可。

麻酱凉面理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

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