我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下千层椰汁马蹄糕的做法,好好学习一下
1.将马蹄粉分二份,一份加350g水开生浆
2.1将余下400g水和250g糖混合煮融
3.2将生浆水拌匀
4.1生浆和糖水混合成生熟浆后备用
5.2将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌
6.将另一份马蹄粉,加350g椰汁开成生浆
7.余下400g椰汁煮至微沸,倒入生浆,混合成生熟浆
8.蒸盘四周抹油,然后先放一层糖水生熟浆,加盖煮至凝固,再放一层椰汁生熟浆,再加盖煮至凝固,再放糖水生熟浆,如此反复此步骤,至蒸盘满,待完全凝固就可以了
9.刚煮好时,表面很热,摸上去有点粘粘的感觉,等放凉了,就变成了弹牙又充满椰香的千层椰汁马蹄糕了,放冰箱风味更佳哦。。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下千层椰汁马蹄糕