粘米粉戚风蛋糕的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:09  来源: 大众养生网

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好粘米粉戚风蛋糕这道菜吧。

粘米粉戚风蛋糕的做法

1.备好所有的材料!

2.蛋黄蛋白分离后,将玉米油倒入蛋黄中拌匀!

3.将牛奶倒入蛋黄中拌匀!

4.蛋黄打发到颜色明显变浅!

5.将过筛的粘米粉倒入蛋黄中拌匀!

6.分三次加入白糖打发蛋白!

7.蛋白打发到打蛋器提起时有个小弯钩就可以!

8.将3/1的蛋白放入蛋黄糊中拌匀!

9.将拌匀的蛋黄糊倒入剩下3/2的蛋白中拌匀!动作要快要轻不要划圈!(烤箱180度预热)

10.倒入模具中!

11.放入预热好的烤箱中180度烤10分钟后转160度烤30分钟!

12.烤好后立刻倒扣放凉!

13.成品图!脱模很成功有点都没有破!

14.内部组织还ok!

也许你从来都没有去过厨房,但是看完粘米粉戚风蛋糕的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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