饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，蓝莓果干杯子蛋糕的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
1、把牛奶，油，1/3的糖倒入蛋黄中，用手动打蛋器搅拌均匀。
2、然后筛入低粉，翻拌均匀
3、蛋白加点白醋或者柠檬汁，然后电动打蛋器打至粗泡，加1/3的白糖，再打至有纹路，再加1/3分次，分3次加入白糖。直到蛋白打出小尖角。
4、将打好的蛋白糊分次地放入蛋黄糊里，翻拌均匀。烤箱预热150度。
5、将面糊倒入杯子中，上面撒上蓝莓果干，放入烤箱烤半小时。快到半小时，的时候，注意观察，杯子蛋糕的上色情况，上色严重，加盖锡纸。
6、出炉了。口感不错。
看着餐桌上的美食，是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢？蓝莓果干杯子蛋糕的做法简单，借助烹饪的工具，可以快速的做好美食，美食无需等，即刻可品尝。
