平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭，他们没有过多的精力去自己做饭，其实，有许多家常菜的做法都是非常简单的，只要花费少许的时间就可以完成了，比如说巧克力饼干棒的做法就很简单，不妨可以考虑。
1、准备好所有的食材
2、鸡蛋打散称取35克备用
3、黄油放小碗中然后坐在热水里，软化成液体
4、白糖放到盆里，把低筋粉、可可粉、泡打粉和小苏打混合过筛到白糖中
5、然后把鸡蛋液倒入盆中
6、再把融化的黄油倒入盆中
7、用手把盆中的粉类和鸡蛋、黄油揉匀，揉成面团
8、把面团放到操作板上，再反复揉揉，直到揉成光滑的面团
9、把面团擀成椭圆形的薄片
10、把面片的一边朝中央折过来
11、把另一边也折向中央
12、然后沿中央线对折起来
13、折叠后再次擀成面片，重复上述对折过程3-4次，之后仍然擀成面片，用轮刀切去边角
14、切好所有边角，得到一个规整的长方形，此时烤箱上下火170度预热
15、用轮刀（没有轮刀，用普通的快刀就行了）把面片切成宽度约0.5厘米的长条
16、把切好的长条放在铺了吸油纸或者锡箔纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，170度上下火烤10分钟
17、这个时候用擀面杖把熟瓜子仁擀碎
18、把巧克力切成小块放在大碗中，然后坐在热水中加热至融化
19、巧克力要完全融化成液体才可以
20、十分钟后，饼干棒烤好出炉
21、待饼干放凉后，取一个饼干棒，先沾一层巧克力液，可以借助勺子完成这一步
22、然后再在瓜子仁碎中滚一圈即可
23、做好后放在烤架上
24、依次做好其它的饼干棒，也可以只沾一层巧克力液不裹瓜子仁碎
25、待饼干棒上的巧克力液重新凝固后，就可以开吃啦
26、吃不完的装盒密封保存，现吃现取，依然酥脆
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，巧克力饼干棒做法简单，取材方便，不妨多吃。
