吃得好，我们才能拥有更健康的身体，不过现在有很多人却忽略了这一点，往往要等到疾病发生了才去重视饮食，其实菠萝（凤梨）炒饭的做法简单，味道可口，只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食，又保证了健康，何乐而不为呢？
1、准备材料：虾子洗净抽线去头剥壳、其他材料切丁备用
2、凤梨取1/3切开，头部叶子保持完好。
3、用水果刀划格子，再用勺子把果肉挖出来
4、不要挖破了，把凤梨碗里的果汁倒出来
5、锅烧热，放少许油把姜蒜扁香加入洋葱
6、洋葱炒软后加入胡萝卜、玉米、黄瓜、彩椒翻炒到八成熟
7、把虾仁放中间煎熟
8、加入米饭，放入适量的盐、胡椒、生抽。小火翻炒至热，最后放入凤梨翻炒。
9、起锅，加入一点青豆装饰。
10、多的凤梨打成汁，酸酸甜甜的很好喝。
菠萝（凤梨）炒饭的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。
