平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭，他们没有过多的精力去自己做饭，其实，有许多家常菜的做法都是非常简单的，只要花费少许的时间就可以完成了，比如说猪肉虾仁白菜馅饺子的做法就很简单，不妨可以考虑。
1、将圆葱去皮，同白菜，猪肉，干虾仁分别洗干净。
2、将干虾仁用温水泡发。
3、面粉加入清水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒面15分钟。
4、将白菜，圆葱，猪肉，分别切碎，将白菜撒2克盐揉一揉挤出水分备用。
5、将泡发好的虾仁切碎。
6、肉馅中加入泡干虾仁的水，豆油，生抽，剩下的6克盐，十三香，味精，姜粉，再放切碎的圆葱和虾仁按顺时针方向搅至粘稠状，最后加入白菜馅搅匀。
7、醒好的面团揪成相等的面剂，擀成面饼，包成饺子。
8、依次包完所有的饺子。
9、锅中水烧开后放入饺子，贴着锅边用勺子搅动防饺子粘锅。盖上锅盖，水再次开后，不用在盖锅盖，煮到饺子全部浮上来，用手一按皮不会塌回去就可以了。
10、盛入盘中即可食用。
猪肉虾仁白菜馅饺子的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。
