酸酸甜甜的柚子我们都爱吃，美味的柚子我们生活中非常常见的水果之一，但是你知道怎么吃柚子才是最好的吗？好吃的东西我们都爱，但是也要掌握最科学的吃法，如果我跟你说，吃柚子也会中毒你一定会很吃惊吧，但是事实的确是这样的，吃太多的柚子，确实会让我们中毒，这不是谣传，下面就给大家用科学的角度来细细讲解一下吧。
柚子是比较特殊的一种水果，含有的药用价值也比较高的，柚子不能与某些药品同服。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
服用过避孕药以及其他药物是不能吃柚子的，美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。高血压患者服药莫吃柚子。专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
现在你一定了解了柚子对我们身体的危害了吧，其实任何食物都是的，就算是对我们身体有好处的食物，我们也不能贪吃，我们要在身体有益的范围内去吃这些食物，而且有的人的身体体质不适合吃这样的食物就千万要少吃，不要伤害自己的身体健康，这样的代价有点大呢，所以说千万不要小看了这些食物的作用，以免伤身。
