帮助大家走出饮食的四大误区

作者:小鱼儿  时间:2015-04-03 15:26:42  来源: 大众养生网

现在我们的生活条件都越来越好,大家对自己的身体健康更加的注重,经常也有很多朋友喜欢在生活中践行养生,懂得养生的一些方法那么对身体的保健来说是非常重要的,最普遍的养生方法大家都是从饮食来开始的,可是有时太在意养生还可能走路到一些饮食的误区,对自己的身体健康有伤害,所以大家还是要注意用对方法的,一些饮食误区给身体带来的伤害。接下来小编就为朋友们详细的介绍一下,生活饮食的几个健康误区。要想获得更多的健康就赶快来阅读一下小编的文章吧!

误区1:蔬菜水果无益补铁

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

误区2:肉食损害健康

很多女孩子因为怕胖,总是谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血。

误区3:吃鸡蛋喝牛奶营养足够

牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。

误区4:嗜饮咖啡与茶

对女性来说,过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯足矣。

以上今天小编为您介绍的这几种饮食的误区,其实在我们的生活中是非常,平时也有很多朋友就是这样去做。因此这些不好的饮食行为都是对健康的隐形杀手,那么通过今天的阅读和学习,大家赶快改正走出这些健康误区吧!

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