腌制榨菜
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榨菜在腌制时需要加入足量的食盐，食盐不仅会使味道完全渗入到榨菜保持美味，而且还有防止榨菜腐坏变质的作用。而且由于榨菜中本身含有一定量......[查看详情]
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首先在腌制榨菜之前应该先将榨菜清洗干净然后抹上大量的盐码在大缸中，然后撒上少量的糖和酒，少量的糖能帮助将榨菜中的营养成分发挥出来，还......[查看详情]
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榨菜是一种比较快捷的小菜，主要是用的青头菜做的，这中蔬菜里面含有的维生素的物质是比较多的，还有多种氨基酸，比较适合一些饮食没有规律的......[查看详情]
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