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糖尿病吃什么好?

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

1.适宜食材

  • 1、高纤维食物;2、含糖低的蔬菜;3、多吃含钙的食物;4、富含硒的食物;5、富含维生素B和维生素C的食物;6.五谷杂粮 。

2.禁忌食材

  • 1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;2、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物;3、少吃精制糖类的食物;4、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取 。

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