人到中年，不妨多吃此菜，刮油消脂，清热排毒，营养均衡
青果
青果营养丰富，具有清热解毒、清心火、舒筋活络的功效。用于治疗咳嗽、烦渴，青果的果肉营养丰富，含钙较多，对儿童的骨骼发育有益。含维生素C及钙、磷、铁等矿物质，维生素C是苹果的10倍，桃的5倍。含钙量也很高，因此青果可以美容护肤，排毒瘦身，补充能量。
薏仁
薏仁作为稀有的粮食品种，薏仁的适宜范围很广，薏仁以色白、粒大者为优，主要作为粮食和补品食用;每100克薏仁中含蛋白质16.2克，脂肪4.63克，碳水化合物79.17克，能量约为1507.25千焦，维生素B1330微克，具有健脾补肺、清热排毒，美容瘦身的作用，薏仁能抑制细胞的异常增生和繁殖，对皮肤异常增生，利于粗糙皮肤的健美。
红薯
红薯能够代替主食又很多减肥的女生都了解，红薯和燕麦一样，膳食纤维多，饱腹感又强，不仅如此红薯还含有维生素A、B、C等多种微量元素，不但能有助于减肥，还能及时给身体提供能量，可以刮油消脂，清热排毒，做到营养均衡。
