多吃含铁丰富的食物可补血
孕妇贫血多为缺铁性贫血,孕晚期可多吃些补血又补铁的食物,如:动物内脏、动物血液、瘦肉等含铁量丰富的食物。另外,孕妇也可多吃些黑木耳、红枣、红豆等富含铁质的食物滋补身体,达到防治缺铁性贫血的效果。
孕妇补血,摄食需要多样化
维生素A可以促进铁的吸收。孕妇多吃富含维生素的果蔬、多摄入牛奶、胡萝卜、蛋黄等食物,不仅可以补充维生素A还能促进铁的吸收。
多吃高蛋白食物可补血
孕晚期,随着体内胎儿的发育加快、营养需求量的不断增加。孕妇要多摄入鱼、蛋、豆等高蛋白食物进行补充。这些食物不仅是胎儿发育的必须营养物质,也可以有效治疗孕妇贫血。
多吃瓜果
虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。