天气寒冷,大家都开始用起了保温杯。保温杯随身携带,任何时候都可以喝上热水,对于肠胃不好或者畏寒的人来说实在是太好了。但是保温杯也并不是万能的,有些饮料是不可以放在保温杯中的,例如每天早晨大家喝的豆浆,就是不适合放入保温杯的。
一、豆浆为什么不能用保温瓶装?
保温瓶中的温度回逐渐下降,豆浆里含丰富的蛋白质,温度在20-40℃之间,细菌就会大量繁殖;3-4小时以后,瓶中的豆浆就很容易变质(变酸)。食用后,容易引起腹泻。豆浆中含有皂角素,皂角素可能溶解保温瓶内的水垢,食用这种豆浆,对身体有害。
提醒:豆浆不能冲鸡蛋,会使蛋白质流失;豆浆不要放蜂蜜,同食易导致腹泻、耳聋。冷豆浆一定要烧开5分钟后,才能再饮用.
二、食用豆浆温馨提示
1.豆浆中不能冲入鸡蛋,不利于消化吸收。
2.不要空腹饮豆浆,空腹饮用,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,不能充分起到补益作用。
3.不能用保温瓶储存豆浆,经过3-4小时可使豆浆酸败变质不能饮用。
4.不能过量饮用豆浆、不要在豆浆中加入红糖。
5.好豆浆必须煮开锅30分钟以后饮用为佳。
三、豆浆的营养
1. 豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;
2. 中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;
3. 青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。