板栗的吃法非常多样化，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品;今天小编给大家介绍的是，板栗常见的一些吃法及食用功效，一起来看看吧。
板栗的常见吃法：
(l)风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生票子，吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。
(2)栗子粥：取栗子 10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
(3)糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
(4)生食板栗：有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
温馨提示：板栗是一种典型的保健型水果，对人体益处多多，建议大家经常少量的食用，因为板栗一次性吃多了，容易出现滞气、不消化等症状。
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