肝脏是人体最重要的器官，很多食物都可以起到养肝的作用，生湖中，如果肝脏受损的话，对人体会产生极大影响，平时的时候，一定要吃一些可以养肝的食物，对肝脏有好处的食物能够有效维护肝脏健康。
1. 豆制品可以为肝脏提供很多营养物质，因为其本身所含有的蛋白质就非常多，而且还有其他的维生素，可以提供少量的碳水化合物，对肝脏有极大好处。
2. 海鲜也能够有效补充一些营养物质，可以增强肝脏的能力，还可以修复肝脏中的细胞，当然，也要注意适当烹饪，海鲜要吃新鲜的，如果烹饪不当的话，就会食物中毒。海鲜一定要经过高温处理才可以吃，否则，会有很多细菌在里面，如果自己的皮肤不适合的话，也不要吃海鲜，会引起过敏，海鲜也可以用不同的烹饪方式来做，而且可以多吃一些海带，还有其他海洋生物等。
3. 水果也可以有效保护肝脏，西瓜是一种常见的水果，在所有水果中，对肝脏的保护作用也是最大的，而且能够排解身体内毒素，对于中老年人高血压起到较好的效果，还可以增大排尿量。提供各种维生素。
4. 保护肝脏最主要就是身体内有丰富的钾元素，能够满足身体的各种需求，可以吃一些海带，或者是纤维性谷类，还有葡萄干，已经其他的杏仁果等等，香蕉，瓜子也可以吃。
5. 老人经常说吃什么补什么，时间间隔较长的情况下，可以买一些动物的肝脏回来做着吃，对肝脏也有一定好处，有不少保护作用。还能提供丰富的蛋白质。
以上的一些食物都是养肝的，可以为肝脏提供各种营养物质。满足肝脏需求。
