紫薯和玉米都是少量含糖的食物，玉米中的玉米糖分，淀粉含量偏高，营养元素含量也高。而紫薯中的糖分含量几乎很少，可以当做丰富的纤维减肥食物，从热量表上来看，同样是一百克的食物中，紫薯的热量会偏低一些，而玉米的热量会偏高。
别名：黑薯，紫薯
热量：70 大卡（100克）
分类：谷薯芋、杂豆、主食
红绿灯：
评价：一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)70.00碳水化合物(克)15.90
脂肪(克)0.14蛋白质(克)1.89
纤维素(克)1.70
别名：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六谷
热量：112 大卡（100克可食部分）
分类：谷薯芋、杂豆、主食
红绿灯：
评价：一种热量较低纤维含量较高的粗粮，适量进食可缓解便秘，营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮，减肥期间推荐食用。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)112.00碳水化合物(克)19.90
脂肪(克)1.20蛋白质(克)4.00
纤维素(克)2.90维生素A(微克)一
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