鱼是很多人都喜爱选择的，鱼含有的蛋白质、脂肪、氨基酸都是比较多，长期吃对提高人体抵抗力，都是有着很好的帮助，那在吃鱼的时候，也是需要对鱼进行很好的了解，常见的鱼就是鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼，那鱼也是还有其他种类，例如明太鱼也是不错之选，明太鱼属于什么鱼呢?
很多人对明太鱼属于什么鱼并不是很清楚，因此在对这样鱼选择的时候，也是需要对这样问题进行很好了解，这样在选择的时候，才会知道如何制作它最佳。
明太鱼属于什么鱼：
明太鱼，正式名称为黄线狭鳕(学名：Theragra chalcogramma)，是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部(很罕见)等海域。黄线狭鳕属于北太平洋北部沿岸近底层冷水性海鱼。其生存的海拔范围为-400至-30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。朝鲜人称之为明太鱼，是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。
以上就是对明太鱼属于什么鱼详细介绍，在对这样鱼选择的时候，都是可以放心进行，不过在购买明太鱼的时候，也是要注意鱼的新鲜度，很多人都是没有注意这点，使得在吃的时候，对自身健康没有任何的好处，而且不新鲜的明太鱼会造成人体肠胃不适。
