食物不耐受是指人体免疫系统对某些食物过度防护而产生的免疫反应,可导致全身各系统的慢性症状。一般说来,人们吃进了某些食品,免疫系统认为是有害的,就会产生抗体以对抗这些食物,使身体形成复杂的抗体抗体免疫复合物,这种免疫复合物会沉淀下来,落到身体的哪一个部位就会出现疾病。
食物不耐受14项检测是什么
食物不耐受14项检测主要是了解病人对哪一种食物有过敏反应,了解了这类食物过敏后,可以暂停食用,也可以避免再次食用引起的不良反应。食物不耐受的人要到正规医院就诊,在医生的指导下服用提高免疫力的药物,以提高机体的抵抗力,减轻严重的食物不耐受状况。
解决食物不耐受的方法
1、病人应及时到正规医疗机构检查食物特异性抗体水平,发现不耐受的食物,通过饮食调整进行干预,避免再一次接受不耐食物的刺激,使食物不耐受引起的慢性疾病得到有效的缓解和避免。
2、在饮食方面要严格遵循,制定理想的食谱,控制主食的摄入量,多吃温热、易消化的食物,避免不耐食物再次摄入。
3、吃一些益生菌,可以减轻免疫反应对消化道的损害,减少过敏反应的潜在危险。
