​吃武昌鱼能预防高血压吗

作者:米老头  时间:2014-08-24 22:22:22  来源: 大众养生网

高血压这种疾病是非常可怕的,高血压给患者以及患者的家人都带来了非常大的麻烦,因为我们要预防高血压并发症的出现,要小心血压的突然升高,那么我们有什么好的方法能用来控制高血压呢,我们建议采用饮食的方法来起到控制高血压和降低血压的功效,很多食物都有降压的好处。

那么我们是不是可以吃武昌鱼开起到预防高血压的好处呢,我们先要了解一下什么是武昌鱼以及武昌鱼的功效和作用,武昌鱼的营养成分。在全面了解了武昌鱼后我们才能回答出武昌鱼能否预防高血压。

剁椒武昌鱼

用料

主料

武昌鱼1条

调料

食盐5克,葱1棵,姜1块,蒜5瓣,料酒2勺,剁椒50克,白胡椒粉1勺,蒸鱼豉油2勺,小葱3棵,植物油1勺,水适量

剁椒武昌鱼的做法

1.武昌鱼里外清理干净后,加盐、白胡椒粉、料酒将内外涂抹,再加葱姜进行腌制,锅中烧开水,盘底垫些葱姜,腌制好的鱼放在葱姜上

2.去除腌制时表面的葱姜,其余的可以塞在鱼腹内,表面铺满剁椒,鱼腹内也可铺一些,水开后将鱼上锅中火蒸制7—8分钟,关火后不要开盖,继续虚蒸5分钟后再取出

3.撇掉盘中大多数的汤汁,淋入蒸鱼豉油,将提前切好的小葱末和蒜粒混合后盖在鱼身表面

4.烧热一勺植物油,油热后均匀的淋在葱蒜末表面即可食用

武昌鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且武昌鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以武昌鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。武昌鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。

脂降压武昌鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

上文我们介绍了高血压这种疾病的危害,高血压容易出现并发症,而高血压的并发症是可以致残甚至是致死的,所以我们要做好对于高血压的预防工作才行,上文提到的武昌鱼有非常丰富的营养,而且还有预防高血压的功效。

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