泰式咖喱牛肉饭大家会做吗？可不见的，因为一般的人都会在餐厅或者餐馆里面，去吃这道食物，在人们的意识当中，做这道食物肯定是非常繁杂的，怎么能够自己去完成了，这就不见得了，下面就为大家介绍一下，泰式咖喱牛肉的做法，对着一道是我非常钟爱的朋友们，就不妨去尝试一下吧！
泰式咖喱牛肉 原料：牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量
制法：
1．牛腩洗净，入沸水锅中焯一水，纳盆，加入姜片、葱段、黄酒，入笼蒸熟后取出，再改刀成小块；土豆去皮，切成滚刀块，下入热油锅里炸至表面色呈金黄时，捞出沥油，纳碗，加入少许精盐、味精拌匀，入笼蒸熟。
2．净锅上火，放入少许色拉油和黄油烧热，投入姜片、葱段、青红椒块、洋葱块、咖喱膏煸炒出香味后，倒入牛肉、土豆炒匀，烹入黄酒，掺入高汤，用精盐、味精、鸡粉、白糖调好味，转小火烧入味后，收浓汤汁，淋上适量红油、椰浆，起锅装盘，即成。 特点：咖喱味浓，回味微辣。
希望大家能够明白一个道理，很多时候你所认为非常困难的食物，其实只要掌握了技巧，相信你同样也可以制作出来，而且一般能够自己在家都完成的食物，食用起来才会更令人放心，因为不需要担心，卫生以及健康问题。
