鱼腥草煲猪肺的具体做法

作者:xmdgz  时间:2015-06-15 20:25:56  来源: 大众养生网

鱼腥草煲猪肺的具体做法。鱼腥草煲猪肺有什么功效呢?可以清肺解毒,这是最重要的一点。鱼腥草煲猪肺的具体做法还是有很多的讲究的,大家要看看鱼腥草煲猪肺的具体做法,然后在自己动手,鱼腥草煲猪肺是非常有好处的,特别是上火的时候,就需要鱼腥草煲猪肺的帮助了,大家还是不要小看鱼腥草煲猪肺。

鱼腥草煲猪肺的具体做法

鱼腥草煲猪肺是一道菜食,主要材料是鱼腥草和猪肺,主要手法是煮。鱼腥草煲猪肺有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效,用于预防呼吸道疾病十分有效。

将猪肺切成块状.用于挤洗去除泡沫,加清水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食猪肺。适用于热毒蕴结者。

鱼腥草煲猪肺的做法:

1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,氽水捞起;

2. 热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

3. 鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;

4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。

鱼腥草煲猪肺是有很多的功效的,大家要知道鱼腥草煲猪肺的具体作用和具体的做法的话,可以进一步进行了解。鱼腥草煲猪肺对上火的朋友是非常好的,可以很有效的降火,对清热解毒有非常大的作用,不妨大家可以试试鱼腥草煲猪肺。

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