黑木耳是酸性还是碱性

作者:sbong16888  时间:2015-06-18 22:43:24  来源: 大众养生网

黑木耳一般情况下是碱性的食物,黑木耳的营养丰富,口感比较好,对身体有一定的好处。

黑木耳属于一种食用菌,其中的营养成分比较丰富,富含丰富的氨基酸、多种维生素、矿物质元素等微量元素,黑木耳属于碱性食品,食物的酸碱性需要根据所含的矿物质来进行判断,碱性食物含钾、钠、镁等矿物质比较多,酸性食物含有比较多的柠檬酸、有机酸等成分,黑木耳也有植物蛋白和多糖类的物质,营养物质大多属于碱性物质。

黑木耳具有一定的清肺作用,能够帮助排出肺部的毒素,平时可以适当的吃一些。

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