炒排骨的做法大全是什么

作者:xmdgz  时间:2015-07-12 00:24:23  来源: 大众养生网

  排骨对我们的身体恢复会有很大的帮助作用,尤其是一些老年人和小孩子,他们的身体机能是比较脆弱的,所以吃一些排骨可以帮助他们提高自身的一些免疫力,抵御各种病毒和疾病,下面我们就来了解一下炒排骨的做法大全是什么?

炒排骨的做法大全是什么

健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

排骨适量

葱相克食物

姜相克食物

红辣椒

青辣椒适量

菜谱做法:

1.排骨洗净并煮熟

2.葱,姜,青辣椒,红辣椒切碎。

3.取适量并油炸出。

4.油七分热后,将葱和姜,及步骤3依次放入锅内翻炒出香味

5.把煮好的排骨倒进去,快速翻炒

6.等翻炒到汤汁入味后放入青辣椒红辣椒,继续小火熬炖三到五分钟。

7.这样,一盘辣炒排骨出锅啦!用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

把握好时间火候。炒到最后汤汁只剩下少量再出锅。

   以上就是炒排骨的做法大全,,在炒排骨之前,首先要做的就是去选购排骨,在选购排骨的时候,我们通常会选择一些排骨肉质比较鲜艳的,因为这样的排骨会比较新鲜,喜欢吃排骨的朋友可以去尝试一下炒排骨的做法。

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