可乐鸡腿简单做法是怎样的呢?

作者:fyy16  时间:2015-08-06 00:54:51  来源: 大众养生网

平时孩子们都比较的喜欢吃口味偏甜一些的食物,我们做家长的可以在家为孩子们做一做可乐鸡翅、可乐鸡腿等美食,浓浓的酱色,加上可乐的甜味,在加上鸡腿、鸡翅的香味,是特别能勾起孩子们食欲的一种美食。今天,小编就要把可乐鸡腿的做法与大家分享,希望大家能够喜欢。

可乐鸡腿简单做法是怎样的呢?

食材

鸡腿 、料酒 、姜片 、葱段 、盐 、一罐 可乐 、酱油 、八角 、花椒、三勺 老抽

做法:

1..洗净鸡腿。

2.直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。

3.鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。

4.洋葱切片。

5.锅里放入油六成热。

6.下洋葱,煸出香味。

7.下腌制好的鸡腿。

8.接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒。

9.加入一杯开水。

10水开后。

11.把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃。

12.加入一罐可乐。

13.三勺老抽。

14.大火烧开改小火焖。

15待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。

做法二:

材料:主料鸡腿 250克调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克

1. 将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味;

2. 油开后,加糖少许,将鸡腿 顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;

3. 待鸡腿外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;

4. 待可乐将要熬尽,即可出锅。

上文中就是可乐鸡翅的两种做法,小编之所以为大家推荐两种做法,是因为众口难调,有的人喜欢吃这样的,而有的人就会更喜欢吃那样的,所以两种不同的做法可以任朋友们选择,挑选自己更喜欢的那一种来学做做,让美食更加的符合自己的口味。

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