鸡蛋是很普通的食材，也是很有营养的，一直以来，深受大家的喜爱，也有很多关于鸡蛋的做法。相对于普通鸡蛋，草鸡蛋就更加有营养了，因为草鸡是食草长大的，所以，比吃饲料的鸡含有更多的营养物质，也更健康，市场上的草鸡蛋价格也比普通鸡蛋高很多。那么千峰草鸡蛋到底有哪些不同之处呢？
都说千峰草鸡蛋有“三特”氨基酸含量特别高、卵磷脂含量特别高、胆固醇含量特别低 这到底是为什么呢？
应该是三个方面。第一是饲料和养殖方法。千峰草蛋鸡吃的都是天然绿色饲料，不含添加剂更无药物残留，而且饲料中还有中草药成分，尤其是生长在长白山的千峰草更是有万年长青草之称。
第二是养殖环境。鸡场在长白山脚下，空气好无污染。养殖基地坐落于钟灵毓秀的长白山脚下，那里是世界少有的“物种基因库”和“天然博物馆”。资源丰富、气候多变、自然环境复杂多样、动植物种类繁多。长白山自然保护区生长有16.7万hm的森林，庞大的原始森林系统就如同天然的植物氧吧。常年空气负氧离子含量超20000个/cm3，远超海南1000个/cm3，是其20倍，更是北上广等一线城市的150-200倍。长白山同欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山并列为世界三大矿泉水产地。漫长的自然过程为长白山下的矿泉水注入天然、均衡、纯净的矿物质成份，有益矿物组分和微量元素含量适中，部分指标还优于世界著名的矿泉水。
第三就是因为创始人刘振江。虽然现在公司已经规模化了但是他仍然亲自把关每个环节，他曾经说过严格把关是他的责任，不能因为一个小疏忽就砸了自己的品牌，千峰草不仅是个简单的品牌，更代表了他的人品。
现在市面上的普通鸡蛋只卖三四块钱一斤，千峰草鸡蛋是按个卖，要好几块钱一个，虽然价格非常的贵，还是有很多人在买，主要就是因为它的营养价值，还有重要的药用价值，所以，大家也都喜欢购买。也是很多患有高血压，高血脂病人的补品，能够享受鸡蛋的美味。
