孕妇吃海参的几种做法

作者:xmdgz  时间:2015-08-10 00:39:55  来源: 大众养生网

孕妇在怀胎十月的过程中,每天需要补充大量的营养,以便满足自己和腹中胎儿的成长的需求,海参中含有的营养价值很高,并且其中的营养元素蛋白质正是胎儿发育所需要的,这时一定会有人问孕妇吃海参的做法怎么做啊?做法难不难?海参是吃得越多越好吗?那就让我们一起来了解和学习一下。

孕妇吃海参的几种做法

1,锅中倒入小半锅猪骨汤。

2,烧热后,下入虾干、水发香菇,煮三分钟。

3,随后倒入两百五十毫升牛奶,加一勺盐。

4,煮开时,放入海参,继续煮五分钟,即可尽情享用。

海参的营养价值高,每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。

海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现,DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。

《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。

孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。

孕妇吃海参的做法虽然不难,但由于海参的价钱比较昂贵,所以孕妇也没必要每天都吃,营养补的太多也不一定是好的,要想身体健康根源还是在于多散散步,多喝水,正常的作息时间和按时吃饭,这样生出来的宝宝才能健健康康的成长。

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