菠萝派制作方法是怎样的。人们在日常的生活中，都喜欢吃一些新鲜的水果，而对着社会的进步和发展，人们对于美食的追求也是越来越高，其中人们比较喜欢的一种美食就是菠萝派，但是有很多的人并不是菠萝派是怎么做的，对于这样的情况，下面我就讲菠萝派的具体的制作方法告诉大家，大家可以自己尝试一下的。
1、菠萝切小丁后加糖小火煮成浓果酱状关火。放凉后加少许橙味酒和橙味果酱,没有橙味果酱可不放。步 骤图 可以参考菠萝果酱的做法,链接在前言部分；烤箱预热220度；将千层酥皮面团擀成厚0.3cm的片状,然后将其切成 12*6cm的长方块。
2、底面的一层周围刷蛋液用以粘贴,顶面的中间横划几刀用以透气。中间放入菠萝陷后,将两面盖好,并把 四周 封严；用小叉子在四周轻压,即再次封口又起到装饰作用,表面刷蛋液后入炉。
3、放入烤箱中上层,烤约15分钟烘焙：烤箱中层，上下火，先170度烤15分钟，再155度烤25分钟（我烤箱的温度偏高，君之的是先以200度烤15分钟，再175度烤20—25分钟，建议买一个烤箱温度计，知道自家烤箱的温度～），这个时候的温度是需要大家多去注意的。
上面所讲的内容就是有关“菠萝派制作方法是怎样的”的知识的介绍，大家想要吃菠萝派的话，可以自己尝试去做的，因为菠萝派的做法其实也是比较简单的，一般多做几次往往就会比较熟悉的，这样每次大家想吃的时候，就可以自己动手做的，还可以分享给自己的朋友，家人，这样何乐而不为呢。
