牛奶冰棍的做法是什么

作者:xuyan3286  时间:2015-11-09 03:45:16  来源: 大众养生网

夏天,天气炎热,让人非常的难受,脾气也变得暴躁,如果来一根凉凉的冰棍,那真的是非常的好啊!冰棍的种类非常的多,相信每个人喜欢的也不大一样,也不知道大家有没有自己做过冰棍呢?今天我们就会为大家介绍牛奶冰棍,快来看看牛奶冰棍的做法是什么吧!

牛奶冰棍的做法是什么

1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕,由于淡奶油的主要成份是牛奶,所以特别香浓,风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。 材料:淡忌廉(奶油)500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤匙。先打鸡蛋,将蛋清倒入容器,用打蛋器打成泡沫状.取半盒淡奶油倒入容器,放入适量白糖用打蛋器打4-5分钟,打成泡沫状,再和第一步打好的蛋清混合.

2、把淡奶油倒在盒子里。

3、用打蛋器把奶油打发(搅打的时间大约为3分钟)

4、当打蛋器从忌廉(淡奶油)中抽出,付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发。

5、放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料。

6、把所有材料搅打均匀。 7、搅打完成。放冰箱冷冻,1小时后从冰箱取出

8、再搅打2分钟。

9、放进冰箱再冷冻5-6后,哇!雪糕(冰淇淋)做好啦!

牛奶冰棍真的是非常的美味,牛奶的香味充斥着我们的口腔,刺激我们的味蕾,还可以解暑,真的是非常的好啊!而且自己做的牛奶冰棍质量更加的可靠,更加的安全,不会添加任何的添加剂,防腐剂,对身体也没有什么伤害哦!

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