虾米是一种常见食品,常用来提鲜,丰富菜肴的风味。虾米对于人体有一定的益处,可以增强食欲,补充营养;但是,有些人的体质比较特殊,或者吃的太多,也会对身体造成不好的影响,比如过敏、胃肠道不适、盐含量高等。
1、增强食欲:虾米一般产于沿海地区,在加工过程中会添加更多的盐分,在食用过程中可能刺激消化腺分泌唾液、消化液等,帮助增强食欲;
2、补品:虾米含有较多的营养物质,如蛋白质、钙、磷、钾等矿物质,适量食用对补充身体所需营养和能量有很大帮助。
1、过敏:有些人对曾经对虾米有过敏,或者是过敏体质,吃了虾米之后就会出现过敏的症状,比如全身起皮疹、瘙痒、恶心、呕吐、口腔粘膜水肿等;
2、胃肠道不舒服:如食用过多的虾米,可能会加重胃肠道的负担,导致胃肠道不适的表现,如腹痛、腹泻、恶心等;
3、高盐:生产、加工虾米时,往往会添加较多的盐分,有些人食用过多虾米,还可能导致摄取盐过多,从而增加肾脏病变、心脑血管病变等的风险;
4、其它:虾米属于海产品,所含嘌呤较高,如果食用过多,可导致尿酸升高,易导致痛风加重。虾米中含碘元素比较丰富,如果食用过多的虾米,对甲状腺功能亢进症患者来说,有可能导致病情加重。
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