民以食为天，无论什么时候，我们都不能离开了吃，可是，今天的我们不能像以前一样，只讲究温饱，今天更多是注重营养，健康，美味，所以，吃的也是花样百出。可是，葱拌萝卜丝一种被人们喜爱，从未淘汰过，非常的好吃，那么，我们就来了解葱拌萝卜丝的做法是什么吧！
大葱去根洗净切成末；白萝卜去根叶洗净，切成5厘米长细丝，用盐腌一下，然后用凉开水淘洗，滤去水分，放入碗中，放入葱末、醋、酱油、糖等调料，再浇上香油拌匀即成。
主要食材 :白萝卜，大葱
口感：葱香浓郁，味道可口。
主料：白萝卜(500克)
调料：醋(10克) 酱油(10克) 白砂糖(10克) 香油(10克) 盐(3克) 大葱(5克)
大葱去根洗净切成末；白萝卜去根叶洗净，切成5厘米长细丝，用盐腌一下，然后用凉开水淘洗，滤去水分，放入碗中，放入葱末、醋、酱油、糖等调料，再浇上香油拌匀即成。
白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
食谱相克
白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
葱拌萝卜丝的做法非常的简单，但是，却还非常的美味，特别适合夏天食用，而且，萝卜也是非常营养的食物，对人体有很多的好处，特别是中老年人，更是应该多吃一些萝卜，希望大家能够知道葱拌萝卜丝的做法，也不妨在家做一下吧！
