在不同的季节和天气当中，我们的饮食也需要做出适当的调整，这样可以对自己的身体健康有很大的帮助作用，冬天的极端天气，往往会比较寒冷，所以大家都比较喜欢吃一些热的食物，那么早饭，非常重要的，如果不吃早饭，会增加患癌症的几率，您知道冬天早饭吃什么最好呢？下面就让我们一起来看一下吧！
早餐要摄入至少500毫升的水分，既可以帮助消化，又能为身体补充水分，以排除废，降低血液粘稠度。比如：每天起床后，先喝一杯淡蜂蜜水或白开水，以滋润肠胃。如果早晨进行体育锻炼，最好先喝点水，然后再出门锻炼早餐营养搭配还要主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。要多进食一些淀粉类食物，比如：馒头、面包、稀饭等。因为早餐所供给的热量要占到全天热量的30%，主要就是靠主食。另外，还要有一定量的蛋白质，比如：鸡蛋、肉松、豆制品等食物。而维生素也是最容易被人忽视的，最好再有些酸辣菜、拌小菜和水果等。
由于现在大多人都赶着上班，一般都忽略了早餐，曾有很多专家都说过，不吃早餐会有严重的后果，一般不吃早餐会造成：胃溃疡、胆结石、感冒、心血管疾病等，所以一定要记得吃早餐。
而有些人是早餐，可也忽视了早餐的营养搭配，大多数人早餐是面包、油条、饼干或是一些零食，专家称，这些零食根本无法补给人体所需的营养。由于人在睡了一夜后，各种消化已经分泌不足了，这些干食，缺乏优质蛋白，不能给人体不充营养。长期下来，会造成营养不良。
早餐必须要有蛋白质、维生素、碳水化合物，均衡饮食、营养全面，补充一天的营养。
俗话说的好，一天之计在于晨，吃早餐可以让我们看起来更有精力，能够均衡各方面的营养，为我们的身体提供足够的能量，在早餐的时候，建议大家不要吃一些过于油腻的食物，同时不吃早餐，心脑血管，胆结石等疾病的几率会大大的增加，希望广大的年轻人，不要因为贪图睡懒觉，而不吃早餐。
