天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关蛋黄酥&蛋白脆的做法。
1.准备所需原料
2.1分3次加入蛋黄，每加一次搅拌均匀至蛋黄完全融合在黄油里
3.2黄油室温软化，加入30g糖，用手动打蛋器搅打至颜色发白
4.低粉过筛，倒入黄油糊里
5.用扮刀上下搅拌均匀
6.揉成圆球，放在托盘里。烤箱预热，180度20分钟即可
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道蛋黄酥&蛋白脆色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
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