我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍培根丁甜椒粉炒花菜的做法，先自己动手尝试做一下。
1.锅里下植物油，略炒培根丁和蒜蓉同时用少量开水懈开高汤块儿备用
2.下花菜，一点一点下高汤块水，没有的话用盐和味精调成比较浓的味汁也是可以的，这样倒水一方面使得味道分布均匀，一方面也防止火力过猛花菜焦糊，另外因为水分不多，可以保持花菜脆嫩。煮成粉的花菜谁要吃啊又不是做浓汤＝＝
3.一般这个咸度已经合适了，或者按个人口味在味汁里再加入一点儿盐也可以。炒到合适的火候离火，撒入甜椒粉paprika，甜椒粉不辣但是具有辣椒特有的香味，另外因为粉质细腻，不适合长时间炒制，一旦水份不够容易炒焦
4.用炉灶的余温拌匀甜椒粉，出锅，撒上葱花即可
常年吃外卖的你，如今掌握了培根丁甜椒粉炒花菜做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
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