幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关酱焖嘎鱼这道菜的做法吧。
1.将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用
2.1用到的调料准备好
3.2葱切段、姜切丝、蒜切片
4.1放入两匙豆瓣酱炒出香味
5.2锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香
6.注入适量清汤
7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀
8.将嘎鱼放进去大火烧开后，转中小火慢炖
9.大约二十分钟左右，汤汁逐渐收浓，撒上香菜即可关火
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道酱焖嘎鱼
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