一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好黄瓜酿豆腐的方法。
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1.1把黄瓜洗净,去头尾,切成3段,再在每段瓜前切成斜面。
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2.2准备食材。
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3.1豆腐用开水烫一下。
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4.2用挖勺把黄瓜内挖空,不要挖穿底部哦。
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5.将豆腐、榨菜、蛋黄、紫菜加上调料拌匀。
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6.将拌匀的馅料用勺子塞进黄瓜内。
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7.把肉松盖住黄瓜上的馅料,点上枸杞子即可。
黄瓜酿豆腐做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。