黄瓜的功效

作者:大众养生  时间:2016-03-11 08:43:12  来源:大众养生网

一、将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块。二、准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几个花椒,备用。三、将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐,搅拌均匀腌制二十分钟。四、在锅内放入少量食用油,将油烧热,加花椒、干辣椒爆香后关火,将炸过花椒、干辣椒的食用油沥出来做调味汁。如果家里有现成的花椒油和辣椒油,就可省了这一步骤。 五、将腌制好的黄瓜沥去水份,加入捣碎的大蒜、白醋、调味汁、食盐、味精等搅拌均匀,美味可口的凉拌黄瓜大功告成。

目录
1、黄瓜怎么凉拌好吃 2、黄瓜凉拌的做法 3、孕妇可以吃凉拌黄瓜吗 4、黄瓜可以减肥吗 5、吃黄瓜的好处

1、黄瓜怎么凉拌好吃

很多人都喜欢吃黄瓜,而且使用方法有很多种,例如炒着吃,煮着吃,而现在很多人喜欢凉拌黄瓜。尤其是在炎热夏季的时候,凉拌黄瓜可以很好的帮助我们开胃消食,但是要注意掌握正确的技巧。首先将黄瓜洗干净切成条之后,再将葱洗净切末,然后用将黄瓜腌制10分钟,去掉一部分的水。适当的加入白油鸡精进行搅拌,用油锅爆香葱蒜末之后,将爆香的葱蒜末浇在黄瓜上面即可。

2、黄瓜凉拌的做法

很多人都喜欢吃黄瓜,而且使用方法有很多种,例如炒着吃,煮着吃,而现在很多人喜欢凉拌黄瓜。尤其是在炎热夏季的时候,凉拌黄瓜可以很好的帮助我们开胃消食,但是要注意掌握正确的技巧。首先将黄瓜洗干净切成条之后,再将葱洗净切末,然后用将黄瓜腌制10分钟,去掉一部分的水。适当的加入白油鸡精进行搅拌,用油锅爆香葱蒜末之后,将爆香的葱蒜末浇在黄瓜上面即可。

3、孕妇可以吃凉拌黄瓜吗

凉拌黄瓜的做法有很多种,而且也可以根据自己不同的口味去放有一些调味料,但是食醋、盐、味精是不可缺少的。建议每一个做凉拌黄瓜的朋友,都能够在之前将黄瓜过一次热水,将这些过了水的黄瓜盛在碟子当中放置一边之后,再用油锅将蒜泥、香油、酱油以及少量的糖爆香之后。再直接淋在黄瓜上面,制作非常的简单,而且还可以让我们吃得更加清爽美味。

4、黄瓜可以减肥吗

怀孕的女性朋友吃任何东西的时候,都应该注意。孕妇其实是可以吃黄瓜的,因为黄瓜具有很好的清热利尿解毒的功效,能够帮助孕妇缓解便秘的问题。尤其是对肥胖以及患妊娠血压综合征的孕妇来说,都是比较好的。而且黄瓜当中含有比较多的维生素,以及胡萝卜素、纤维素等,这些物质是都利于身体的健康,所以说孕妇当然可以吃凉拌黄瓜。

5、吃黄瓜的好处

每个人都希望自己能够拥有更加纤瘦苗条的身材,所以现在很多人为了减肥的时候,会选择吃黄瓜。而黄瓜有助于减肥,主要是因为黄瓜能够帮助抑制,各种食物中碳水化合物在人体内转化为脂肪,所以才有一定的减肥功效。但是也要注意想要减肥,不能够仅仅只吃黄瓜,因为这样容易导致营养不良,不利于我们的身体健康,而减肥也应该注意科学的运动。

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参考文献

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