一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作孜然小烧卖，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
1.大米和麦仁倒入锅中洗净。
2.1212胡萝卜削皮，洗干净，去头尾，切成丁。
3.2121把切好的胡萝卜丁倒入锅中。
4.包菜洗干净。
5.手撕成小片，倒入锅中。
6.1撒入盐和孜然粉。
7.2加入适量水。
8.搅拌均匀，盖上盖子煮饭。
9.煮好的米饭。
10.1面粉倒入盆中。
11.2盛出晾凉。
12.加入开水，用筷子搅成絮状。
13.温度凉了以后，再揉成面团，醒10分钟。
14.分多次将面团搓成条状。
15.切成均匀的剂子。
16.每个剂子都沾上面粉。
17.剂子压扁，擀成烧卖皮。
18.将饭放在烧卖皮中间。
19.左手虎口圈住所有圆边，轻压，使其收口。
20.将包好的烧卖放在笼屉中，撒上些黑芝麻做点缀。
21.冷水上锅，大火10分钟即可。
孜然小烧卖的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
